Lun salat med rosettkål, epler og hurtigsyltet løk

Dette er en lun salat for kalde dager. En fargesprakende og smakfull salat som lyser opp på bordet. De friske og søte smakene passer både til kjøtt og fisk. Du kan også bruke den som egen rett og ha på sprøstekt bacon. Norske epler passer spesielt godt til denne salaten.