En spennende rett med sesongens bær. Nydelig som forrett eller som en dessert med vri.
Stikkord: rødkål
Gryterett med spisskål og biff strimler
1,5 kg melne poteter 3 dl melk 40 g smør ½ hvit eller grønn spisskål ½ rød spisskål Olivenolje til steking 1 gul løk, hakket 400 g strimlet storfekjøtt 1 ss. pesto Salt og pepper Fremgangsmåte: Skrell potetene og kutt dem i biter. Kok poteter i lettsaltet vann til de er møre, ca. 25 minutter. Tørk potetene…
Wok med rød og hvit spisskål
Enkel wok med spisskål, brokkoli, sopp, hvitløk og reker.
Smørdampet rød spisskål
En klassiker med rød spisskål.
Sommersalat med rød spisskål, fersk løk og bringebær
En sommerlig vri på klassisk rødkålsalat.
Rød spisskålsalat med appelsin- og dillsaus
Få smaken av sommeren oppsummert i denne lekre salaten.
Grillet rød spisskålsalat med sennepsvinaigrette
En tøff salat med hardt grillet rød spisskål og sterk dressing.