Slik lager du den beste pestoen!
Stikkord: oppskrift
Salsa verde med fersk hvitløk
Fersk hvitløk gjør seg i denne klassikeren.
Bakt, fersk hvitløk
Nydelig søt, mild og kremet hvitløk.
Rosettkål rullet i skinke
En liten lekkerbisken til tapas, koldtbordet eller som snacks.
Gratinert pasta med rosettkål og løk
En herlig grateng full av gode saker.
Purre- og potetsuppe
En klassiker du aldri blir lei og nydelig høstmat!
Gryterett med spisskål og biff strimler
1,5 kg melne poteter 3 dl melk 40 g smør ½ hvit eller grønn spisskål ½ rød spisskål Olivenolje til steking 1 gul løk, hakket 400 g strimlet storfekjøtt 1 ss. pesto Salt og pepper Fremgangsmåte: Skrell potetene og kutt dem i biter. Kok poteter i lettsaltet vann til de er møre, ca. 25 minutter. Tørk potetene…
Dampet spisskål med mozzeralla
En rett med rød spisskål du kan servere som forrett og til lunsj.
Purresaus med parmesan
En enkel saus til fisk og kylling.
Lettlaget krydder: purreaske
Det grønne gresset på purren kan du lage et spennende krydder av.