Gryterett med spisskål og biff strimler

1,5 kg melne poteter 3 dl melk 40 g smør ½ hvit eller grønn spisskål ½ rød spisskål Olivenolje til steking 1 gul løk, hakket 400 g strimlet storfekjøtt 1 ss. pesto Salt og pepper Fremgangsmåte:  Skrell potetene og kutt dem i biter. Kok poteter i lettsaltet vann til de er møre, ca. 25 minutter. Tørk potetene…

Ostepai med fersk løk og minipurre

Denne paien er full av god og søt løksmak. En rett som smaker godt både til hverdags som til fest. Hvis du ikke har minipurre, så kan du bruke løkgresset på buntløk eller vanlig purre i stedet for.