Gryterett med spisskål og biff strimler

1,5 kg melne poteter 3 dl melk 40 g smør ½ hvit eller grønn spisskål ½ rød spisskål Olivenolje til steking 1 gul løk, hakket 400 g strimlet storfekjøtt 1 ss. pesto Salt og pepper Fremgangsmåte:  Skrell potetene og kutt dem i biter. Kok poteter i lettsaltet vann til de er møre, ca. 25 minutter. Tørk potetene…

Søt og saltbakt ferskløk

Saltbakte løk er herlige og sødmefulle. En siderett som er perfekt til stekt eller grillet laks, kylling eller biff.